前回のつづき。
横浜中華街は日が暮れてくると、あちこちで提灯が灯りだします。
そろそろお腹もすいてきたので、最終目的の胡椒餅を食べに「王府井 2号店」に向かいます。
じゃ～ん！
私は士林夜市で福州世祖胡椒餅を食べて以来、胡椒餅が大好きになりました。
台湾に行くたびに、必ず一度は食べないと気がすまないくらいです。
日本でも食べたくて、レシピを調べて自分で作ったりもしてみたのですが
家庭用のオーブンで焼くせいもあって、いまいちクオリティに不満が。
でも、根気よく調べていたら、横浜中華街にあることをついに発見したのでした。
中華街の中を、注意して見て周っていたのですが
今のところ、胡椒餅を作っているのはこの王府井 2号店しかないみたい。
ここは焼き小龍包（生煎包）も有名なようで、行列ができています。
といっても、じゃんじゃん焼いて出してくれているので、そんなに待ちません。
台湾ビールもあります。
念願の胡椒餅！一緒に焼き小龍包も購入。
2階のイートインスペースで食べます。
外側はカリッと！生地はもっちり。中の肉餡は大きめで葱もたっぷりです。
美味しい！！
焼き小龍包もスープたっぷりです。
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王府井 横浜中華街 2号店
神奈川県横浜市中区山下町151-16
[月～金・日] 10:00～21:00 [土] 10:00～22:30
045-228-7617
胡椒餅、水煎包、小龍包、台湾ビールなど
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本日のミッションは全て完了。またしても、、おなかいっぱい！！
これはライトアップされた媽祖廟。
夕暮れから夜にかけての中華街は、あちこちライトアップされてとてもきれいです。
帰り際に、悟空1号店でお茶を買って帰ります。
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悟空1号店
横浜市中区山下町80番地
平日・日曜日11：00～19：00
土曜日11:00～20:00（季節により変動あり）
水曜定休
045-641-5509
台湾茶、茶器など
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価格:1,980円
(2014/4/19 15:59時点) |
